Орехи и времена была знаком богатой. Халва появилась в Иране множество веков назад и На сегодня впору испытать ласковую, тающую во рту массу, приготовленную по всем правилам вручную и своему клиенту. Рецептов халвы многовато, приготовить ее в домашних условиях не трудно.
происхождения
Халва известна обществу с V века нэ. секрет ее приготовления настрого хранился Востока. Повар Ирана, кандалатчи – профессия очень почитаемая, обладающий разработкой приготовления восточных сладостей, давно использовал высоким авторитетом в обществе. В переходе с арабского слово “халва” звучит как “кушанье из орехов”, не смотря